Yakissoba da casa

Postado por , no dia 27 de novembro de 2013 em Prato único
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Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho
  • Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar
  • A seguir acrescente a carne e refogue
  • Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio
  • Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água
  • Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e a cenoura
  • Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga
  • Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto
  • Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho
  • Está pronto para servir
  • A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo

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