Waffles Super Crocantes e DELICIOSOS! Receitinha muito fácil e rápida pra qualquer hora do dia! Eu sou suspeita pra falar porque amo mesmo!!! (veja como fazer)

Postado por , no dia 28 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

5 porções
250 gr (ou 2 xic.) de farinha de trigo

2ovos

40 gr (ou 2 col. sopa) de açúcar

40 gr (ou 1/4 xic.) de manteiga

400 ml leite

1 col. chá de essência de baunilha

Preparação

Passo 1 - Waffles leves e crocantes

PASSO 1

Separe as claras das gemas. Nesta etapa, use o mixer (ou varinha mágica). Numa tigela, misture as gemas com a farinha, o açúcar e o extrato de baunilha.

Passo 2 - Waffles leves e crocantes

PASSO 2

Junte o leite aos poucos para evitar as empelotas. Coloque agora a manteiga derretida.Continue batendo.

Passo 3 - Waffles leves e crocantes

PASSO 3

Faça agora as claras em castelo/neve e misture (com a ajuda da espátula) delicadamente a massa anterior, sem esmagar as claras. Refrigere por 1 hora.

Passo 4 - Waffles leves e crocantes

PASSO 4

Unte a máquina de waffles e ligue-a para aquecer. Verta/despeje 2 conchas da preparação e feche a máquina. Deixe os waffles por 4 minutos.

Passo 5 - Waffles leves e crocantes

PASSO 5

Seus Waffles estão prontos!! Boa degustação.

Ingredientes
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