Você nem vai acreditar como são feitas estas rosquinhas de leite condensado! TÃO fácil e deliciosas, você vai se apaixonar!

Postado por , no dia 25 de novembro de 2016 em Sem categoria
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Modo de Preparo

As crianças vão amar as Rosquinhas de Leite Condensando Decoradas. A massa é muito fofinha e saborosa – derrete na boca! – e as coberturas dão uma graça à mais, deixando o lanche muito mais divertido. Faça, divirta-se e bom apetite! INGREDIENTES Para a Massa 1 lata de leite condensado 2 ovos grandes 2 colheres de sopa de manteiga amolecida 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 5 xícaras de chá de farinha de trigo aproximadamente Para a Cobertura Rosa chocolate branco corante rosa para chocolate confeitos Para a Cobertura de Chocolate 115g de chocolate (60 a 70% de cacau) picado 120g de creme de leite 2 colheres de sopa de manteiga sem sal granulado para decorar (opcional) Para o Glacê de Baunilha 360 gramas de açúcar de confeiteiro 60ml de leite 1 e 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha granulado para decorar (opcional) COMO FAZER ROSQUINHAS DE LEITE CONDENSADO DECORADAS Modo de Preparo das Rosquinhas Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a manteiga, os ovos, o suco de limão, a pitada de sal e o fermento em pó. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa com uma colher, quando começar a ficar mais firme, amasse com as mãos até que forme uma massa macia e que grude um pouco nos dedos, isso vai garantir que a rosquinha não fique seca. Polvilhe farinha na mesa e abra a massa com aproximadamente 1cm de espessura, pois ela cresce um pouco ao fritar. Faça rosquinhas com cortador redondo ou faça um cordão e junte as pontas. Frite em óleo não muito quente para que não queimem rápido e fiquem cruas no interior, até dourar dos dois lados. Modo De Preparo das Rosquinhas Rosas Derreta o chocolate no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos para mexê-lo. Depois de derretido, coloque o corante rosa até ficar no tom desejado. Passe a cobertura sobre as rosquinhas e jogue os confeitos. Modo de Preparo das Rosquinhas de Chocolate Coloque o chocolate em uma tigela média. Em uma panela pequena, esquente o creme de leite até começar a ferver. Despeje o creme sobre o chocolate e espere 1 minuto. Mexa até a mistura ficar cremosa. Acrescente a manteiga. Mantenha a mistura aquecida para passar nas rosquinhas já prontas. Decore com os granulados, se preferir. Modo de Preparo das Rosquinhas com Glacê Em uma panela média, misture o açúcar, o leite e a pasta de baunilha. Esquente até que eles se misturem e passe as rosquinhas já prontas. Decore com granulados, se preferir.

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