TORTA MOLHADINHA DE LARANJA… EU FIZ E AMEI, DELIC

Postado por , no dia 10 de novembro de 2018 em Sem categoria
Captura de Tela 2018-11-10 às 23.33.52

Modo de Preparo

Ingredientes:
Para a massa:
100 gramas de açúcar
100 gramas de farinha de trigo
25 gramas de manteiga derretida
3 unidades de ovo
Para o recheio:
1 caixa de creme de leite
250 gramas de chocolate meio amargo
100 gramas de laranja cristalizada picada
25 mililitros de licor de laranja
1 unidade de laranja (raspas da casca)
Para a cobertura:
100 gramas de chocolate branco
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de glucose de milho

 

Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por preparar a massa dessa torta gelada: aqueça os ovos e o açúcar em banho-maria, misturando bem. Quando já não sentir os grãos de açúcar bata a mistura na batedeira até dobrar de volume.

2

Acrescente a farinha e a manteiga e bata bem. Coloque em uma assadeira untada ou forma de fundo amovível, alise e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.

3

Enquanto isso prepare o recheio de laranja: coloque o chocolate e o creme de leite em um refratário e leve ao fogo, em banho-maria, até o chocolate derreter e obter uma mistura homogênea. Retire do fogo, acrescente o restante dos ingredientes e misture. Deixe esfriar.

4

Finalmente, para preparar a cobertura coloque o chocolate, o creme de leite e a glucose em um refratário e leve ao fogo, também em banho-maria. Misture e, quando o chocolate derreter e tudo estiver bem integrado numa mistura homogênea, retire do fogo e reserve.

Dica: Derreta o chocolate em fogo médio-baixo para evitar queimar.

5

Para montar esta torta trufada de laranja espere os cremes esfriarem. Depois coloque o recheio sobre a massa e cubra com a cobertura. Leve a geladeira até a hora de servir e delicie-se com esta incrível sobremesa de laranja!

Bom apetite!

Dica: É normal se o recheio e a cobertura se misturarem um pouco. Para evitar isso deixe esfriar bem antes de montar.

 

Ingredientes
  • .
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Categorias

Curta no Facebook

-->