Torta de purê com frango

Postado por , no dia 10 de novembro de 2014 em Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

  • frite a cebola ralada em uma colher de óleo, acrescente o frango cozido e desfiado, a lata de milho e os temperos a gosto e deixe refogar ate que esteja completamente macio
  • reserve
  • após amassar as batatas que já foram cozidas, tempere-as com sal e leve ao fogo baixo com 200ml de leite, a margarina e o queijo ralado até que desgrude do fundo da panela
  • em uma travessa coloque a metade do purê, depois o recheio de frango e por cima deste coloque o requeijão sem apertar e de modo desproporcional e por último o restante do purê
  • pincele com uma gema de ovo levemente batida e polvilhe com queijo ralado e/ou cebolinha verde picadinha
  • leve ao forno por mais uns 10 minutinhos
  • sirva quente

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Esta receita serve 4 pessoas
O tempo de preparo é de 1h 30min
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