Torta de Morango

Postado por , no dia 18 de novembro de 2013 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • Massa
  • Misture o biscoito triturado com a manteiga ou margarina.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 22cm.
  • Leve ao forno a 180°C por 12 a 15 minutos, para dourar sem escurecer.
  • Deixe esfriar.
  • Recheio
  • Bata os ingredientes do recheio no liquidificador e coloque sobre a massa fria.
  • Leve à geladeira por 3 horas.
  • Cobertura
  • Em uma panela leve ao fogo: o açúcar e o vinho.
  • Quando ferver junte os morangos e deixe por cerca de 5 minutos, sem desmanchar os morangos.
  • Deixe esfriar.
  • Montagem
  • Coloque os morangos sobre o recheio.
  • Dilua o amido de milho no líquido que se formou na fervura dos morangos e volte ao fogo.
  • Mexa até ferver e engrossar.
  • Espere esfriar e coloque sobre os morangos.
  • Leve para gelar até a hora de servir.

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Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 1 Hora
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