Torta de Chocolate Gelada

Postado por , no dia 12 de novembro de 2014 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • 1ª camada:
  • Colocar chocolate, manteiga, creme de leite e doce de leite na panela, em fogo baixo mexendo até derreter (ficar uniforme)
  • Retire do fogo e misture os biscoitos quebrados e espalhe a mistura em uma forma untada
  • Reserve
  • Opcional cobrir com morango ou uva ou abacaxi
  • 2ª camada:
  • Colocar o creme de leite no liquidificador e o pudim
  • Bater até formar um creme uniforme e firme
  • Se usar o pudim de baunilha, bater um pouco o creme de leite com o pudim e depois adicionar o creme de leite e terminar de bater
  • Cobrir a camada de chocolate (1ª camada) com esse creme e colocar no congelador por 1 hora
  • 3ª camada:
  • Ferver o creme de leite em panela pequena
  • Adicionar o chocolate partido em cubos
  • Misturar até derreter e ficar uniforme
  • Colocar em cima do pudim e agitar um pouco para cobrir o pudim uniformemente
  • Decorar e colocar na geladeira por 2 ou 3 horas antes de servir
  • Mergulhar a faca em água fervente para cortar

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Esta receita serve 16 pessoas
O tempo de preparo é de 40 minut
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