TORTA DE BATATA! A MELHOR DE TODAS QUE VOCÊ JÁ VIU! (veja como fazer)

Postado por , no dia 27 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

7 porções
600 gr de batata

1ovo

100 gr de queijo ralado

150 gr de presunto cortados em cubos

sal

pimenta

noz moscada

4 ovos cozidos

Preparação

Passo 1 - Terrina de Batata

PASSO 1

Descasque, corte as batatas em rodelas e coze (cozinhe) com água e sal.

Passo 2 - Terrina de Batata

PASSO 2

Tire do fogo. Amasse as batatas. Acrescente o ovo cru, o sal, pimenta e noz moscada. Misture bem.

Passo 3 - Terrina de Batata

PASSO 3

Junte agora o presunto cortado em cubinhos e o queijo raspado. Unte bem a forma e polvilhe com farinha.

Passo 4 - Terrina de Batata

PASSO 4

Despeje a metade da mistura na forma e aperte bem.

Passo 5 - Terrina de Batata

PASSO 5

Coloque os 4 ovos cozidos, no centro da forma e alinhados (veja foto). Cobrir com o resto da mistura e aperte novamente, deixando a massa bem lisinha.

Passo 6 - Terrina de Batata

PASSO 6

Asse no forno 30 minutes a 180°C. Espere arrefecer (esfriar) antes de desenformar.

Passo 7 - Terrina de Batata

PASSO 7

Terrina de batata para Páscoa pronta para servir!

Ingredientes
  • .
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