Torta de banana com creme e suspiro do Marcelo

Postado por , no dia 16 de novembro de 2013 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve
  • Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
  • Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
  • Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
  • Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
  • Este doce se come gelado

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Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 40 Minutos
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