Os ingredientes:
Derreta a manteiga em banho-maria e depois deixe esfriar. Enquanto isto bata bem os ovos com o açúcar até ficar espumoso.
A seguir coloque a farinha, o fermento, a canela e depois misture tudo com uma espátula delicadamente. Coloque por último a manteiga derretida e morna, misturando bem. Descasque e corte a maçá em cubinhos Coloque um pouco da massa numa forma utada e coberta com papel manteiga, a seguir uma camada de cubinhos de maçãs, depois outra camada de massa, outra de maçãs e assim até terminar todo o preparo. Salpique açúcar com canela. leve a assar em forno preaquecido a 180° C, por cerca de 40 minutos.
Se envolvida em filme alimentício, a torta 4/ 4 se conserva por 2 a 3 dias… se não for devorada antes!!!