Bata no liquidificador o leite, milho, cebola, alho, farinha, cebolinha, sal e pimenta a gosto.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos.
Desligue o fogo.
Acrescente o creme de leite.
Prove. O milho é bem doce, se for necessário, tempere com mais sal. ?
Coloque em um refratário grande o creme de milho.
Por cima, coloque o frango desfiado temperado a seu gosto.
Em seguida, acrescente os tomates picadinhos e o requeijão cremoso.
Cubra com mussarela ralada.
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos a 180º.
Retire do forno e cubra com batata palha fininha.