TORTA CREMOSA DE DIAMANTE NEGRO, GELADA, DELICIOSA! EU AMO! (veja a receita)

Postado por , no dia 23 de dezembro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:
½ pacote de biscoito maisena (100g)
250 gramas de manteiga amolecida
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite
400 gramas de chocolate Diamante Negro picado
1½ latas de creme de leite gelado (sem soro)
chocolate Diamante Negro para decorar

Passos a seguir para fazer esta receita:
1

É bem simples fazer essa torta gelada de chocolate! Comece por preparar a basebatendo os biscoitos no liquidificador ou em um processador de cozinha até virar farinha. Coloque em um bowl, acrescente 50g de manteiga derretida (aproximadamente 2 colheres de sopa e meia) e misture bem.

2

Espalhe a mistura em uma forma de fundo amovível, pressionando bem para ficar compacta. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos, apenas para assar ligeiramente.

Dica: Aconselhamos que use uma forma com cerca de 23cm de diâmetro.

3

Em seguida prepare o creme de recheio desta sobremesa: com a ajuda da batedeira bata a restante manteiga com o açúcar até obter um creme bem suave. Adicione 1 lata de creme de leite e 200g de Diamante Negro picado e misture muito bem.

Dica: Reserve alguns pedaços de chocolate para usar na decoração.

4

Adicione o creme anterior sobre a base de biscoito e leve à geladeira até firmar (o que demorará cerca de 1 hora). Após esse tempo prepare a cobertura de ganache de chocolate derretendo o restante chocolate e misturando com o restante creme de leite.

Dica: Pode derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria, como preferir.

Adicione a ganache de chocolate sobre a torta gelada de Diamante Negro e reserve na geladeira por mais 1 hora. Sirva bem gelada e decorada com pedaços de chocolate e verá a rapidez com que todo o mundo se deliciará com esta sobremesa!

Bom apetite!

 

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