Corte o palmito em rodelas e a cenoura e a abobrinha àjuliene. Corte o brócolis em pedaços médios.
Tempere o filé de tilápia com o tempero pronto “Meu Segredo”.
Forre um forma com papel alumínio, coloque o file de tilápia sobre o papel e cubra com a cenoura e a berinjela. Cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
Em uma frigideira antiaderente, frite o alho com um pouco de margarina light. Quando dourar acrescente o brócolis e frite por mais 2 minutos.
Retire o filé do forno e sirva a sua tilápia assada com o brócolis.
Gostou da ideia de um peixinho para hoje só que está querendo algo mais hard? Experimente essa receita de truta frita com alcaparras e amêndoas!