Taça de Frutas

Postado por , no dia 11 de novembro de 2014 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  • Corte as frutas em cubinhos e deixe-as marinando no suco das laranjas
  • Creme:
  •     Em uma panela coloque o creme de leite, leite condensado, leite, a gema peneirada e a baunilha, misture bem antes de levar ao fogo
  •     Coloque em bogo baixo, e não para de mexer quando começar a ferver coloque o amido de milho bem dissolvido em um pouco de leite
  •     E mexa até engrossar
  • Farofa:
  •     Em uma panela coloque o açúcar e as amêndoas
  •     Leve em fogo baixo, sempre mexendo, quando começar a criar pelotas retire de fogo e deixe esfriar
  •     Depois bata no liquidificador até que fique como uma farofa (cuidado para não bater demais)
  •     Coloque a salada de fruta em taças individuais com pouca calda e cubra com o creme
  •     Se desejar, sirva com farofa de amêndoas

 

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Esta receita serve 4 pessoas
O tempo de preparo é de 1 Hora
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