Tá com vontade comer algo gostoso, mas com preguiça de cozinhar? Então faça essa Frigideira de Carne com Queijo e Ovo que você vai amar!

Postado por , no dia 27 de fevereiro de 2018 em Sem categoria
Captura de Tela 2018-02-27 às 10.01.00

Modo de Preparo

Você vai precisar de:

  • Óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 100 ml de molho de tomate
  • 750 g de carne moída
  • 40 g de farinha de rosca
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de sopa de coentro picado
  • 8 ovos
  • 100 ml de leite
  • 200 g de queijo branco
  • Sal e pimenta
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 100 ml de mel
  • 1 colher de chá de molho chili

Como fazer:

  1. Frite cebola, alho e páprica em óleo quente em uma frigideira grande enquanto adiciona o molho de tomate. Depois de cozinhar o molho em fogo alto e ele estar bem misturado com os outros ingredientes, separe-o.
  2. Em uma tigela grande, misture carne moída, farinha de rosca, pimenta caiena, cominho, coentro, 2 ovos, leite, 100 g de queijo branco, sal e pimenta. Além disso, adicione o molho feito anteriormente. Misture bem todos os ingredientes.
  3. Coloque a carne na frigideira, pressione bem para que ela fique lisa e depois faça 6 buracos. Leve ao forno por 20 minutos a 170 ºC.
  4. Em outra tigela, misture extrato de tomate, mel e molho chili. Espalhe o molho por cima de toda a carne.
  5. Quebre um ovo em cada buraco. Polvilhe 100 g de queijo branco sobre tudo e leve mais uma vez ao forno, desta vez por 8 minutos a 180 ºC. Por fim, polvilhe coentro a gosto.

Além de ser deliciosa, essa refeição não deixará qualquer espaço para fome. Que combinação incrível!

Ingredientes
  • .
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Categorias

Curta no Facebook

-->