Bata as claras e, depois que ficarem em neve, coloque o açúcar.
Coloque as raspas e o sal, e em seguida, adicione o corante (e o granulado colorido).
Por fim, modele-os com um saco de confeiteiro e leve ao forno médio preaquecido de 10 a 15 minutos até ficarem tostados.
Sirva-os frio.
Sem categoria Finalmente o Jorge dono de restaurante lá em Minas Gerais me enviou a Receita do Feijão Tropeiro deles, claro, pra passar pra vocês!
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