SUSPIRO MAIS FÁCIL E MAIS GOSTOSO DO MUNDO! Só leva 2 ingredientes e fica a coisa mais deliciosa da vida! (veja como fazer)

Postado por , no dia 30 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

2 claras
100 gr de açúcar

Preparação

Passo 1 - Suspiro caseiro

PASSO 1

Comece a bater as claras com um pouco de açúcar. Bata na velocidade mínima/média. Assim que estiver com uma textura de mousse, aumente a velocidade do batedeira e despeje/verta o açúcar aos poucos até as claras montarem em neve/castelo.

Passo 2 - Suspiro caseiro

PASSO 2

Caso bata a mão, sentirá as claras mais densas e apertadas. Bata até que se forme o que chamamos de “bico do pássaro”. Essa é uma excelente dica para ver a textura.

Passo 3 - Suspiro caseiro

PASSO 3

Imediatamente, coloque então as claras montadas com açúcar no saco pasteleiro e faça os suspiros (forre a forma com papel vegetal/manteiga).

Passo 4 - Suspiro caseiro

PASSO 4

Leve ao forno a 120°C durante 1h15min, e passado esse tempo, desligue-o e deixe os suspiros secarem no interior do forno por algumas horas : eles estarão perfeitamente cozidos!

Passo 5 - Suspiro caseiro

PASSO 5

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Ingredientes
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