Sushi de abobrinha,um rodízio tipicamente japonês em sua casa

Modo de Preparo

Ingredientes do sushi de abobrinha

• 1/2 xícara (chá) de cream cheese
• 1 abobrinha italiana em fatias finas
• 1 cenoura em tiras
• 1 pepino japonês sem sementes em tiras
• • 200g de salmão em tiras
  • Cebolinha picada para polvilhar
  • Molho de soja (shoyu) para acompanhar

  Modo de preparo

  Coloque uma porção de cream cheese sobre as fatias de abobrinha e arrume tiras de cenoura, de pepino e de salmão por cima. Enrole como um rocambole, apertando para fixar. Transfira para uma travessa, polvilhe com cebolinha e sirva acompanhado de shoyu.