Sorvete de Gelatina com Calda de Morango

Postado por , no dia 13 de novembro de 2013 em Sorvetes
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Modo de Preparo

  • Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, a gelatina em pó sabor morango e misture bem, até a gelatina dissolver completamente.
  • Adicione 200 ml de água gelada e misture.
  • Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador, adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem.
  • Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (aproximadamente 3 horas).
  • Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
  • Volte a mistura novamente ao pote, e leve ao freezer até endurecer (cerca de 4 horas).
  • Retire do freezer 10 minutos antes de servir.
  • Faça bolas e sirva com calda de morango, ou outra de sua preferência.
  • Calda de Morango
  • Em uma panela, coloque 1 1/2 xícara (chá) de morango picado, 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo baixo por 10 minutos, ou até a calda engrossar.
  • Retire do fogo e deixe esfriar.

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not wrapped in paper towels or newspaper.

Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 7h20min
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