Sorvetão de Bis

Postado por , no dia 16 de novembro de 2014 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  • Brigadeiro: Misture a manteiga, achocolatado em pó e o leite condensado Leve ao micro-ondas em potencia média, de 30 em 30 segundos pra não subir, não derramar e não sujar todo o micro-ondas Se preferir “quebrar” um pouco o doce da torta, acrescente ao brigadeiro 1/2 lata de creme de leite misture bem e leve ao congelador para esfriar Torta: Enquanto o brigadeiro resfria, pique 2 caixas de chocolates Bis Para montar o sorvetão você vai precisar de uma forma de fundo removível, elas são de alumínio e tem baixo custo Montagem da torta: Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma Forre o fundo da vasilha com Bis picado Coloque uma camada de Sorvete (fica mais fácil se você deixar o sorvete amolecer um pouco, não tão gelado) Faça outra camada de bis Faça mais uma camada de sorvete e coloque o brigadeiro por cima Leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas Depois de gelado desenforme Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos após retirar do freezer, para servir não muito congelado Informações Adicionais Dica: Caso você não tenha uma forma de fundo removível, uma boa dica para desenformar, mais facilmente, é: forre o fundo de uma forma tradicional, com plástico filme, use uma metragem maior a fim de que ele fique pra fora da forma. Monte o sorvetão e após congelado, retire-o com o auxílio do plástico, puxando-o para fora da forma.

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Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 4 Horas
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