Sopa Creme de Ervilha Fácil, essa vai te aquecer no inverno

Postado por , no dia 24 de abril de 2018 em Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

Ingredientes
  • 2 Latas de Ervilha
  • 150ml Água
  • 2 Dentes de Alho
  • 1 Colher de Sopa de Cebola
  • 50gr Linguiça Defumada
  • 1 Caixa de Creme de Leite
  • Pimenta calabre e sal a gosto.
Instruções
  1. Abra e escorra as latas de ervilha, triture no liquidificador com 150ml de água e reserve.
  2. Em uma panela adicione o azeite, refogue a cebola, alho e a linguiça defumada, frite rapidamente e adicione o purê de ervilha, adicione um pouco de água, cerca de 1 colher de sopa, mexa e deixe reduzir até começar a ferver.
  3. Adicione pimenta e corrija o sal, junte o creme de leite, mexa em fogo baixo até começar a levantar fervura, deligue e sirva.
Ingredientes
  • ..
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