Sonho de creme

Postado por , no dia 07 de novembro de 2014 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  • Coloque quase toda a farinha em uma tigela grande, adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno, sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos
  • Deixe a massa descansar por uns 10 minutos, faça bolinhas com massa e deixe crescer por uns 30 minutos (eu costumo colocar um pedacinho de massa num copo de água quando a massa subir é porque cresceu)
  • Frite em fogo baixo até ficar douradinho
  • Recheio:
  • Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo até engrossar
  • Montagem:
  • Passe os sonhos em uma mistura de açúcar refinado com canela, corte-os ao meio e recheie com o creme

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Esta receita serve 30 pessoas
O tempo de preparo é de 1 hora
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