Sobremesa Prestígio que NÃO VAI AO FORNO

Postado por , no dia 23 de outubro de 2017 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Esse pudim não vai ao forno, é mega fácil de fazer, com ingredientes simples e o sabor é apaixonante. Ele é feito em duas partes, é só misturar os ingredientes, colocar na forma e deixar gelar, tenho certeza que todos na sua casa irão amar.

Ingredientes:

Pudim de chocolate:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 200ml de leite
  • 250g de chocolate meio amargo derretido
  • 12g de gelatina incolor (1 envelope)

Pudim de coco:

  • 200ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 100g de coco ralado
  • 12g de gelatina incolor (1 envelope)

Modo de preparo:

 

  • Para o pudim de chocolate, leve ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite.
  • Leve o chocolate ao microondas para derreter, ou derreta em banho-maria, coloque o chocolate no liquidificador também. Por último, hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Adicione a gelatina derretida, bata tudo junto e coloque essa mistura em uma forma média com furo no meio.
  • Leve para gelar por 1 hora.
  • Para fazer o pudim de coco, hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, leve todos os ingredientes no liquidificador juntos, menos o coco ralado, bata tudo junto, adicione o coco e misture com uma espátula, não precisa bater. Coloque essa mistura na forma por cima do pudim de chocolate.
  • Leve para gelar novamente, por no mínimo 6 horas.
  • Para desenformar, use uma faca para descolar o pudim da forma e se ainda tiver dificuldade, esquente a forma rapidinho no fogão, por apenas alguns segundos, girando para esquentar toda a parte de baixo, e em seguida desenforme.
  • Para servir, decore com coco se desejar.

 

 

Ingredientes
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