Sobremesa prestígio prática

Postado por , no dia 18 de janeiro de 2013 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

Creme Branco:

  1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até que ganhe consistência (a maisena tem esta função de endurecer e quebrar o doce da sobremesa não a deixando enjoativa)
  2. Após ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve

Creme Preto:

  1. Em uma outra panela, adicione as seis colheres de Nescau o chocolate em pó levando-as ao fogo e deixando “queimar”
  2. Assim que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha de creme de leite, mexendo até ficar homogênea
  3. Despeje o creme preto sobre o creme branco e leve a geladeira por cerca de duas horas (para que fique durinho e gelado)
Ingredientes
  • Creme branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite (referência copo de requeijão aprox. 200 a 250 ml)
  • 1/2 pacote de coco ralado
  • 2 e 1/2 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
  • Creme preto:
  • 6 colheres de sopa de nescau ou chocolate em pó
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro
Esta receita serve 5 pessoas
O tempo de preparo é de 20 minutos
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