Vai precisar de…
2 fatias de pão de forma (sanduíche)
1 ou 2 fatias de queijo prato
8 rodelas de tomate cereja
4 ovos de codorna
1 colher de chá de manteiga + para passar no pão
Vamos começar!
1- Corte as fatias de pão em 4 para formar 4 mini sanduíches e passe manteiga na parte interna de cada uma delas.
2- Corte as fatias de queijo prato para que fiquem do tamanho dos pães e coloque 1 a 2 fatias em cada sanduíche. Depois, corte os tomates em rodelas e coloque 2 rodelas por cima do queijo. Feche os sanduíches.
3- Coloque os sanduíches em uma frigideira, em fogo médio/baixo, e deixe-os dourar dos dois lados e o queijo derreter. Quando estiverem prontos, retire e coloque-os em um prato.
4- Coloque 1 colher de chá de manteiga em uma frigideira, em fogo médio/baixo, e deixe derreter. Em seguida, coloque os ovos de codorna e deixe para cozinhar. Quando prontos, coloque cada ovo em cima de cada sanduíche e está pronto! Sirva com suco da fruta!