Salpicão Festivo

Postado por , no dia 06 de novembro de 2014 em Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Modo de Preparo

  • Em uma panela leve o bacon picado para secar a gordura, retire a gordura que saiu do bacon após 2 minutos no fogo, junte a cebola só para dar uma murchadinha
  • Deixe esfriar
  • Em uma bacia grande, junte o presunto defumado, a cenoura ralada, a uva passa já fria, o milho verde e a maçã
  • Apos frio o bacon com a cebola, juntar com a esses ingredientes
  • Junte o alface apenas na hora de servir, juntamente com a batata palha para não murchar
  • Molho
  • Para o molho, junte o creme de leite a mostarda e a maionese, mexa bem para misturar e acrescente apenas na hora de servir

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