Salada na Cestinha de Parmesão,vai ser um sucesso!!!

Modo de Preparo

Ingredientes para a SALADA NA CESTINHA DE PARMESÃO

• 3 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso (180 g)
• 6 folhas de alface americana rasgadas
• 12 tomates-cereja, cortados em 4 partes iguais
• 1/2 beterraba pequena ralada

Em uma frigideira pequena, espalhe meia xícara (chá) de queijo ralado e leve ao fogo médio por 2 minutos, ou até começar a dourar.

Retire cuidadosamente, com o auxílio de uma espátula, e vire sobre o fundo de uma tigela pequena ou de um copo.

Deixe esfriar até enrijecer e obter o formato de uma “cestinha”.

Repita o processo com o restante do queijo.

Distribua a alface, o tomate e a beterraba pelas cestinhas, regue com o molho e sirva.

Como fazer o Molho

• meia xícara (chá) de maionese light
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 dente de alho médio espremido
• 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
• Bata no processador de alimentos, a maionese, o leite, o alho e o Tempero SAZÓN®, até ficar homogêneo.

  Dicas:

  1. Se preferir, em vez de bater o molho no processador de alimentos, utilize o liquidificador
  2. Recheie as cestinhas com a salada de sua preferência.