SALADA DE MACARRÃO COM PRESUNTO CRU E MELÃO

Postado por , no dia 12 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 250 g de macarrão parafuso cozido e frio
  • 1 xícara (de chá) de melão maduro e picado
  • 1/2 xícara (de chá) de cebolinha picada
  • 3 colheres (de sopa) de maionese – Bem cheia
  • 3 colheres (de sopa) de creme de leite
  • 1 colheres (de sopa) de suco de limão
  • Sal e pimenta do reino moída na hora à gosto
  • 150 g de presunto cru picado
  • Dicas:
    • Cozinhe o macarrão com antecedência e deixe esfriar.
    • Se não tiver o macarrão parafuso, dá pra fazer com outro, mas tem que ser um macarrão curto. Não dá para fazer com tipos de macarrão mais longos, como espaguete e talharim.
    • Escolha um melão maduro e bem docinho, vai ficar mais saboroso.
    • Eu usei o melão amarelo comum, mas dá para fazer com o Cataloupe, o Pele de Sapo ou outro que seja doce.
    • Deixe a salada descansar pelo menos 30 minutos para ela ajustar os sabores, mas se deixar mais tempo, fica ainda melhor.
Ingredientes
  • ...
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