SAIBA COMO FAZER O MELHOR FRANGUINHO DO MUNDO, TIPO KFC! (veja a receita passo a passo)

Postado por , no dia 27 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

4 porções
2 peitos de frango (cerca de 400 gr)

150 ml leite

300 gr de corn flakes (cereal de milho)

4ovos

70 gr de farinha

sal

pimenta do reino

gengibre

páprica

óleo para fritar

Preparação

Passo 1 - Frango crocante tipo KFC

PASSO 1

Corte os peitos em pedaços.

Passo 2 - Frango crocante tipo KFC

PASSO 2

Numa vasilha, coloque os pedaços de peito de frango, o leite, sal e pimenta a gosto, páprica e gengibre. Misture e deixe descansar no frigorífico / geladeira por no mínimo 4 horas (ou da noite para o dia, é ainda melhor).

Passo 3 - Frango crocante tipo KFC

PASSO 3

Triture o cereal de milho grosseiramente (não deixe virar farelo). Você pode, por exemplo, colocá-los num saco plástico e com a ajuda do rolo, quebrá-los (veja foto).

Passo 4 - Frango crocante tipo KFC

PASSO 4

Misture a farinha com sal, pimenta do reino e páprica. Em outra vasilha, bata os ovos como omelete.

Passo 5 - Frango crocante tipo KFC

PASSO 5

Empanar os pedaços de frango com a farinha, em seguida, com os ovos batidos e por último com os cereais triturados. Para um sabor ainda mais crocante, passe os pedaços novamente nos ovos e nos cereais.

Passo 6 - Frango crocante tipo KFC

PASSO 6

Frite cerca de 4 minutos.

Passo 7 - Frango crocante tipo KFC

PASSO 7

Pedaços de frango crocante prontinhos pra serem devorados!

Ingredientes
  • .
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