Na vasilha coloque os ovos, a manteiga em temperatura ambiente, o leite, o creme de leite, a essência de baunilha e o açúcar.
Misture e acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento químico em pó.
Assim que a massa ganhar consistência misture com as mãos até dar o ponto e não grudar mais nas mãos.
Divida a massa em porções de cerca de 50g cada.
Pegue cada porção e modele as rosquinhas.
Na forma polvilhada com farinha acomode as rosquinhas deixando um espaço entre elas.
Pincele as rosquinhas com uma mistura de gema e leite.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Rendimento: 40 rosquinhas de aproximadamente 50 g cada.
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