Sem descascar, corte a maçã em 8 partes (retirando o miolo) e cada parte corte-a em finas fatias. Leve-as ao micro-ondas por 15 segundos para que amoleça e para que possamos dobrá-las.
Corte a massa folhada em tiras de 5 cm de largura. Passe a geleia de damasco ao longo de cada tira (da massa folhada).
Em seguida, começamos a colocar as fatias da maçã, de maneira a que a fruta fique na metade superior da massa e ligeiramente, uma fatia sobre a outra (veja vídeo).
Dobre e feche a outra metade da massa folhada por cima da maçã e enrolamos tudo, para formar a rosa.
Coloque as rosas de maçãs nas formas de muffins anti-aderente. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
Polvilhe com açúcar confeiteiro. Sua linda sobremesa está pronta para arrasar!!!!