Rolinhos de Espinafre, vão te deixar com água na boca.

Postado por , no dia 04 de abril de 2018 em Lanches
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 cebola picada

  • 1 dente de alho picado

  • 2 maços de espinafre cozido

  • Sal

  • 1 xícara de ricota fresca desmanchada

  • 1 ovo

  • 5 folhas de massa fresca de lasanha

  • 500g de molho branco

  • 80g de queijo parmesão ralado

INSTRUÇÕES

  1. Refogue com manteiga, a cebola, o alho e o espinafre picado.

  2. Quando estiver frio, juntar à ricota desmanchada e adicionar um ovo e misturar bem.

  3. Cortar a massa de lasanha em tirar de 10 cm.

  4. Cobrir as tiras com o recheio de espinafre e enrolar.

  5. Dispor os rolinhos em uma forma e cobrir com molho branco e queijo parmesão ralado.

  6. Levar ao forno à 180 graus até gratinar.

Ingredientes
  • ...
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