Rocambole de prestígio

Postado por , no dia 03 de janeiro de 2013 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  • Para o recheio coloque num pote de microondas todos os ingredientes e misture bem
  • Leve no micro-ondas por 4 minutos, lembrando-se de parar no meio e mexer
  • Não pode ficar em ponto de enrolar, tem que ficar mole porque vai endurecer na geladeira
  • Para a massa adicione todos os ingredientes e mecha bem com a mão
  • A massa fica dura
  • Abre duas camadas de plástico filme, coloca a massa e coloque mais duas camadas de plástico filme em cima e com um rolo abre a massa ate ficar retinha
  • Tira o plástico de cima e coloque o recheio no meio
  • Dobre a massa com a ajuda do plástico
  • Cubra com o plástico e leve pra geladeira por 3 horas
  • Depois corte em tiras e sirva
Ingredientes
  • Para o Recheio:
  • 100g de coco ralado
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para a Massa:
  • 2 xícaras de chocolate em pó (não pode achocolatado)
  • 2 xícaras de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
Esta receita serve 20 pessoas
O tempo de preparo é de 10
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