Rocambole com massa de Nescau e leite ninho

Postado por , no dia 20 de novembro de 2013 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

  • Para a massa:
  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá misturando com as mãos até desgrudar, caso seja necessário coloque um pouco mais de leite ninho na massa
  • Depois abra a massa sobre um papel manteiga ou alumínio deixando-a no formato e na espessura de rocambole, mais ou menos 1 cm
  • Para o recheio:
  • Leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela e formar um doce, beijo, deixe esfriar um pouco mais com ele ainda morno espalhe por cima da massa deixando um espaço nas laterais
  • Depois é só enrolar no papel com cuidado pelos lados maiores
  • Leve ao congelador
  • Depois de gelado pode colocar na geladeira

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Esta receita serve 20 pessoas
O tempo de preparo é de 1h 00min
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