Receita fácil de Molho Branco DELICIOSO! (veja como fazer)

Postado por , no dia 17 de julho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:

– 2 col. de sopa de manteiga

– 2 col. de sopa de farinha de trigo

– 500ml de leite

– sal, pimenta do reino e noz moscada

Modo de preparo:

Comece colocando a manteiga em uma panela em fogo baixo, acrescente a farinha de trigo e mexa. Essa mistura nos chamamos de “roux”, que é usada para engrossar diversos molhos. Coloque um pouco do leite, mexendo sempre, para dissolver o roux. em seguida, coloque o restante. Se ficou alguma pelota de roux no molho, é só usar um batedor de arame para dissolver. Fique mexendo em fogo baixo até que o molho comece a engrossar. Agora é só temperar com sal, pimenta do reino e um pouco de noz moscada.

Ingredientes
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