Receita de dogão para agradar a criançada, fácil de fazer e que vai agradar a criançada

Postado por , no dia 29 de maio de 2018 em Lanches
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Modo de Preparo

Ingredientes do dogão

  • 1 pão italiano grande
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 400g de salsicha aferventada cortadas ao meio
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Para o molho, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola até murchar. Adicione o tomate e refogue por 2 minutos. Acrescente o molho e refogue por 2 minutos, mexendo. Junte a salsicha, tempere com sal e cozinhe por mais 3 minutos. Desligue e deixe amornar. Para a montagem, corte uma tampa no pão e retire o miolo com cuidado. Dentro do pão, faça camadas de molho de salsicha e de mussarela, até chegar quase a borda. Cubra com o requeijão, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire e sirva em seguida.

Ingredientes
  • ..
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