Modo de Preparo
Na batedeira, coloque a água, os ovos e o açúcar. Bata bem.
Adicione a farinha e óleo e bate até ficar homogêneo.
Coloque a massa em uma forma untada.
Leve para assar em forno preaquecido até o bolo ficar dourado.
Cobertura:
Em uma panela em fogo médio, misture os ingredientes. Coloque em cima do bolo ainda quente.
Ingredientes
- 1 copo (americano) de água fria
- 3 ovos
- 2 e 1/2 copos (americanos) de farinha de trigo
- 2 copos (americanos) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de óleo
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- Ingredientes da cobertura:
- 1 copo e 1/2 (americano) de leite
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
- 5 colheres (sopa) de açúcar