Queijo Minas Caseiro Fácil

Postado por , no dia 02 de novembro de 2017 em Sem categoria
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Modo de Preparo

COMO FAZER QUEIJO MINAS FÁCIL
MODO DE PREPARO

Ferva o leite.
Após a fervura, desligue o fogo e acrescente o vinagre. Aguarde cerca de 5 minutos para o leite talhar.
Coe o leite talhado em um pano limpo para separá-lo do soro que será jogado fora.
Coloque o leite talhado, a margarina e o sal no liquidificador e bata até ficar uma mistura homogênea.
Coloque em um pote e leve a geladeira.
Desenforme gelado.
Rendimento: 1 queijo de 300g.
Fonte: Tudo Gostoso

Ingredientes
  • 2 litros de leite integral de saquinho
  • 1 e 1/2 xícara de café de vinagre branco
  • 1 colher de sopa de margarina
  • sal a gosto
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