Pudim Prestígio

Postado por , no dia 24 de fevereiro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES
2 latas de leite condensado

1 medida de lata de leite de coco

2 ovos

1 gema

1 xícara de coco ralado + ½ xícara de coco ralado

200g de chocolate meio amargo picado

1 colher de sopa de óleo de coco

INSTRUÇÕES
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, os ovos e a gema.

Dispor em um recipiente e misturar com 1 xícara de coco ralado.

Dispor em uma forma untada com manteiga e com açúcar cristal.

Levar ao forno a 180 graus em banho maria por 2 horas.

Desenformar depois de no mínimo 4 horas de refrigeração.

Em banho maria, derreter o chocolate e juntar o óleo de coco.

Dispor por cima do pudim e salpicar coco ralado.

Ingredientes
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