Pudim de Nutella®

Postado por , no dia 03 de janeiro de 2013 em Doces e sobremesas, Pudim
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Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o leite e o chocolate em pó.
  • Coloque em uma panela e cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
  • Desligue o fogo, junte a Nutella®, o creme de leite batido em ponto de chantili e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  • Coloque em uma forma para pudim, untada com um pouco de óleo e polvilhada com açúcar.
  • Leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva em seguida.
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 vidro de Nutella® (180g)
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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