Pudim de coco super fácil

Postado por , no dia 22 de junho de 2013 em Doces e sobremesas, Pudim
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Modo de Preparo

  • Bata tudo muito bem no liquidificador, menos o coco ralado
  • Despeje a mistura numa forma de pudim(pequena) caramelizada
  • Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria, de 30 a 40 minutos, em forno médio
  • Espere esfriar, desenforme e polvilhe o coco ralado
Ingredientes
  • 1 lata ou caixinha de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 ovos
  • 50 g de coco ralado
Esta receita serve 1 pessoas
O tempo de preparo é de 50 Minutos
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