POLENTA COM CAMARÃO, A RECEITA MAIS DELICIOSA DO MUNDO! (veja como fazer)

Postado por , no dia 22 de outubro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece preparando esta receita de polenta italiana marinando o camarão. Para isso misture o azeite de oliva com o suco de limão, a pimenta caiena, a pimenta do reino e o gengibre. Adicione os camarões a esta mistura e reserve por 10-15 minutos, para pegar o sabor.

2

À parte prepare a polenta: esquente a água numa panela e, quando ferver, adicione a farinha de milho pouco a pouco. Baixe o fogo e cozinhe em fogo baixo durante 5-7 minutos, sem parar de mexer. Depois acrescente o sal, o queijo e a manteiga e desligue quando a polenta estiver com consistência o seu gosto.

Dica: Para conseguir uma polenta mais cremosa adicione mais manteiga.

3

Quando a polenta estiver pronta, cozinhe os camarões do seguinte jeito: leve ao fogo uma frigideira (sem gordura), adicione os camarões e cozinhe por 2 minutos ou até que mudem de cor. Polvilhe sal e cebolinha picada.

Dica: Cozinhe os camarões somente até mudarem de cor, para evitar que fiquem com consistência de borracha.

4

Para servir sua polenta cremosa com camarão coloque um pouco de polenta em casa prato, acrescente alguns camarões e regue com um pouco do molho que se formou na frigideira. Desfrute desta receita em família ou com amigos e temos a certeza que todos irão gostar!

 

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