Pizza Burger, vai bem em qualquer lanche

Modo de Preparo

INGREDIENTES:

• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• pitada de sal
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• fio de azeite

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, coloque o ovo, o leite, parmesão, sal e mexa.

Em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó.

Mexa mais um pouquinho (não é necessário sovar).

Aqueça uma frigideira e pincele azeite.

Enfarinhe as mãos e faça bolinhas.  Aperte com as pontas dos dedos (delicadamente) para virar disquinhos.

Coloque na frigideira em fogo baixo e doure os 2 lados.

Monte o Pizza Burger:

Pão

Maionese verde

Hambúrguer frito

Queijo prato

Bacon (Feito no Micro-ondas)

Alface

Feche o Pizza Burger com o disquinho passado na Maionese Verde.