Peixe assado com manteiga de ervas

Postado por , no dia 04 de novembro de 2014 em Peixes e frutos do mar
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Modo de Preparo

  • Num recipiente coloque a manteiga, e misture todos os temperos e condimentos à seu gosto.
  • Misture bem e verifique se está bom de sal, e de temperos. Vá adicionando mais até que fique bom para seu paladar. Se quiser deixar mais vermelhinho, coloque mais colorau também.
  • Num refratário forrado com papel manteiga, espalhe uma camada dessa manteiga temperada.
  • Arrume os filés de peixe, lado a lado. É importante que eles não estejam sobrepostos, para que todos fiquem bem temperadinhos e dourados. Espalhe mais manteiga por cima de todos eles, e asse em forno médio-alto até que fiquem dourados.
  • No meu forno demorou em média 20 minutos, mas pode variar de forno pra forno. É super fácil e fica uma delícia…

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Esta receita serve 8 pessoas
O tempo de preparo é de 30 minut
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