Pé de moça

Postado por , no dia 18 de janeiro de 2013 em Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  • Leve ao fogo brando, todos os ingredientes, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Coloque na fôrma ligeiramente untada com manteiga. Depois de frio, corte em quadrados de 5x5cm e passe, um a um, no açúcar.
  • Deixe descansar em recipiente aberto por cerca de 24h para cristalizar.
Ingredientes
  • 1 lata de doce de leite em ponto de corte (395g)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele (cerca de 135g)
  • ½ xícara (chá) de açúcar granulado (95g) para polvilhar
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