Para preparar esta receita prática e fácil de pastelão de forno, comece por refogar no azeite de oliva a cebola e o tomate picados, em uma panela em fogo médio. Tempere com sal e pimenta.
Quando a cebola estiver dourada e o suco do tomate tiver evaporado, desligue o fogo e adicione a calabresa cortada em pedaços, o queijo e os oréganos. Misture e retifique o sabor com sal e pimenta.
Estenda a massa de pastel e coloque nela o preparado anterior, que é o recheio deste pastelão de forno. Dobre e feche bem e coloque em um refratário untado com azeite.
Leve o pastelão de forno a assar por 30 minutos no forno preaquecido a 200ºC, ou até que doure. Sirva em seguida e delicie-se!
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