PÃO PARA CACHORRO-QUENTE! RECEITINHA FÁCIL E MUITO DELICIOSA!!! EU AMO!!! (veja como fazer)

Postado por , no dia 19 de janeiro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Receita:
1 e 1/2 xícara de chá de iogurte
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento biológico seco (usei o sachê inteiro)
1/4 de xícara de chá de óleo
1 ovo
+- 4 xícaras de chá de farinha de trigo (usei mais)
Modo:
Coloquei n/tigela o iogurte, o ovo, o óleo, o sal e o açúcar. Misturei bem, acrescentei o fermento, misturei,  e fui colocando a farinha de trigo aos poucos. Primeiro coloquei as 4 xícaras aos poucos, mas precisou de mais, ainda com a massa grudenta, passei p/uma superfície enfarinhada e fui adicionando mais farinha enquanto sovava a massa  (deixei ainda grudando um pouco na mão, p/ não colocar muita farinha e endurecer o pão).  Coloquei a tigela dentro de um saco plástico grande, prendi com um araminho e deixei crescer dentro do  micro-ondas (desligado) por 40 minutos,
Depois dos 40 minutos, passei a massa p/uma superfície enfarinhada, dividi em 24 bolinhas, modelei os pãezinhos, coloquei n/tabuleiro levemente untado com margarina e deixei crescer novamente até os pães dobrarem de tamanho.
Pincelei com 1 ovo batido e levei ao forno 200º (pq meu forno é lento) por +- 30 minutos
SAINDO DO FORNO…

DEIXEI ESFRIAR SOBRE UMA GRADE P/NÃO CRIAR VAPOR…
Dica:
Usei a grade do forno

Ingredientes
  • .
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