Pão de queijo de frigideira

Postado por , no dia 16 de fevereiro de 2015 em Lanches
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Modo de Preparo

  •     Bata todos os ingredientes no mixer ou no liquidificador, com exceção da muçarela
  •     Coloque 1/3 da massa na frigideira untada e cozinhe em fogo baixo
  •     Quando soltar da panela, vire e espere dourar do outro lado
  •     Coloque a muçarela e faça um rolinho
  •     Com o calor da massa, o queijo irá derreter
  •     Faça as outras porções com o resto da massa
  •     Essa receita é rica em proteínas, você pode substituir os ingredientes pelos light, assim como no leite, usar leite desnatado e na muçarela usar ricota ou queijo cottage
  •     Aproveite!
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de iogurte ou creme de ricota (para ficar mais macio)
  • 1 pitada de sal
  • 3 fatias de queijo muçarela (ou outro de sua preferência)
Esta receita serve 1 pessoas
O tempo de preparo é de 10 minutos
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