Pãezinhos com doce de leite

Postado por , no dia 27 de novembro de 2014 em Pães
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Modo de Preparo

  • Massa
  • Em uma tigela, misture o fermento ao leite. Junte o leite condensado, o leite em pó, as gemas e a margarina. Misture bem bem.
  • Junte, aos poucos, a farinha, mexendo e sovando bem a massa.
  • Cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Divida a massa em 20 pedaços.
  • Recheio e montagem
  • Recheie cada pãozinho com um pouco do doce de leite (se preciso, use um saco de confeitar para facilitar seu trabalho).
  • Enrole como uma bolinha e coloque em assadeiras untadas e polvilhadas com farinha. Pincele a gema misturada ao leite e reserve por meia hora. Asse, no forno preaquecido em temperatura média, até dourar.

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