Ovo recheado de pão de mel

Postado por , no dia 01 de abril de 2015 em Doces e sobremesas, Ovos de páscoa
ovo-de-pascoa-recheado-com-pao-de-mel

Modo de Preparo

Prepare o pão de mel

Aqueça o leite com a canela, o cravo e a noz-moscada. Deixe esfriar. Numa tigela, ponha a farinha, o açúcar, o mel e o óleo. Misture bem ou bata na batedeira. Junte o leite com as especiarias, o bicarbonato e o fermento e misture bem. Transfira para uma assadeira média untada e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar. Faça a prova do palito. Deixe esfriar por dez minutos, desenforme e ponha sobre uma grade enquanto faz a calda.

Prepare a calda

Dissolva o mel na água aquecida, misture a canela e deixe esfriar. Corte o bolo em cubos ou tiras e reserve. Coloque o doce de leite num saco de confeitar descartável com bico pitanga de 1 cm. Ponha um pouco do doce sobre o fundo e a lateral das metades dos ovos. Cubra com pedaços do bolo umedecidos na calda. Com ajuda do bico de confeitar, decore com mais doce de leite. Alterne as camadas até os ingredientes terminarem. Finalize com as metades das nozes e as raspas de chocolate. Sirva.

 

Ingredientes
  • Para o pão de mel
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada ou anis-estrelado moído
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Para a calda
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 3 latas de doce de leite
  • 2 xícaras (chá) de nozes grosseiramente picadas
  • 5 ovos de chocolate com 150 g cada um, partidos ao meio
  • Nozes partidas ao meio e raspas de chocolate a gosto para decorar
Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 4H 30 minutos
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Categorias

Curta no Facebook

-->